DN94005_Kinh doanh KS&NH_03_HK1_2425

Course ID number:

DN94005. Kinh doanh khách sạn và nhà hàng (Hotel and Restaurant Operations Management). (3TC: 3-0-9). Học phần này cung cấp cho sinh viên kiến thức về: Tổng quan về kinh doanh khách sạn & nhà hàng; Cơ cấu tổ chức khách sạn và nhà hàng; Giám đốc khách sạn và giám đốc nhà hàng; Quản lý buồng phòng và nghiệp vụ buồng phòng khách sạn; Quản lý kỹ thuật và an ninh khách sạn nhà hàng; Quản trị dịch vụ nhà hàng; Marketing khách sạn và nhà hàng; Quản lý thông tin và tài chính khách sạn và nhà hàng.


KQ03385_Lý thuyết phát triển Du lịch bền vững_02_HK1_ 2425

Course ID number:

KQ3385. Lý thuyết phát triển du lịch bền vững (Principles of Sustainale Development in Tourism ). (3TC: 3-0-6). Tổng quan phát triển bền vững và phát triển kinh tế bền vững; Tổng quan phát triển du lịch bền vững; Phát triển kinh doanh du lịch bền vững: Phát triển du lịch bền vững ở một số nước và thực trạng ở Việt Nam.