TS03310_ Chẩn đoán bệnh động vật thủy sản (Aquatic animal disease diagnosis) (2TC: 1,5-0,5-6,0).  Học phần cung cấp cho sinh viên các kiến thức tổng quát về chẩn đoán bệnh động vật thủy sản; Các phương pháp quan sát bệnh động vật thuỷ sản tại hiện trường; Các kỹ thuật chẩn đoán bệnh thường quy trong phòng thí nghiệm như nuôi cấy, phân lập, định danh sơ bộ và các kỹ thuật chẩn đoán bệnh nâng cao sử dụng phương pháp huyết thanh và sinh học phân tử, Ứng dụng các kỹ thuật trong chẩn đoán các bệnh thường gặp ở động vật thuỷ sản. Sinh viên sẽ được trang bị các kỹ năng sử dụng trang thiết bị, kỹ năng quan sát lâm sàng và thu mẫu động vật thuỷ sản để chẩn đoán, phương pháp quan sát mẫu tươi, phân lập, nuôi cấy, tách chiết DNA, RNA, định danh tác nhân gây bệnh thông qua các bài thực hành và đưa ra kết luận chẩn đoán. Sinh viên hoàn thành học phần có khả năng tự ứng dụng các kỹ thuật để chẩn đoán các tác nhân gây bệnh ở động vật thuỷ sản phục vụ công tác phòng và trị bệnh.

Học phần cung cấp các thông tin Đại cương về dược lý học. Phương pháp dùng thuốc trong nuôi trồng thủy sản; Thuốc kháng sinh dùng trong nuôi trồng thủy sản; Thuốc khử trùng; Thuốc điều trị ký sinh trùng và nấm ở động vật thủy sản. Một số loại thảo dược dùng trong nuôi trồng thủy sản. Bên cạnh đó, sinh viên còn được rèn luyện kỹ năng tính toán chính xác liều lượng thuốc, hóa chất để điều trị bệnh nấm ở động vật thủy sản, sử dụng thuốc, hóa chất thành thạo, thao tác nhanh khéo trong xử lý bệnh. Ngoài ra, học phần hình thành cho người học tinh thần khởi nghiệp và tự chịu trách nhiệm về phác đồ điều trị bệnh mà bản thân đưa ra.


TS03713. Ô nhiễm môi trường và độc tố trong thủy sản (Environmental pollution and toxines in aquaculture) (2TC: 1,5-0,5-6,0). Học phần cung cấp cho sinh viên kiến thức chuyên sâu về ô nhiễm môi trường và độc tố trong thuỷ sản như Các nguồn gây ô nhiễm môi trường nước, đất và không khí; Nguồn ô nhiễm, chất thải từ hoạt động nuôi trồng thủy sản; Các biện pháp xử lý môi trường nuôi thủy sản bị ô nhiễm; Các loại độc tố trong thủy sản bao gồm các nhóm sinh vật thuỷ sản có khả năng phóng độc, sinh vật thuỷ sản mang độc tố, phát sinh độc tố trong quá trình bảo quản sản phẩm thuỷ sản. Sinh viên sẽ được trang bị các kĩ năng về thu mẫu và đo một số chỉ tiêu ô nhiễm môi trường nước; Xử lý chất ô nhiễm bằng chế phẩm xử lý môi trường và thực vật thủy sinh; Quan sát, xác định sinh vật có khả năng phóng độc, sinh vật mang độc; Thu mẫu, xác định nhanh một số dạng độc tố trong sản phẩm thuỷ sản. Sinh viên hoàn thành học phần có khả năng tự xây dựng và thực hiện các biện pháp ngăn chặn và giảm thiểu chất ô nhiễm xâm nhập vào hệ thống nuôi và từ hệ thống nuôi ra ngoài; nhận biết một số dạng độc tố trong thuỷ sản.