TS93017. Sinh lý động vật thuỷ sản (Aquatic animal physiology) (3TC: 2,0-1,0-9,0). Học phần cung cấp các kiến thức về đặc điểm sinh lý của cá, giáp xác, nhuyễn thể như: các kiến thức về sinh lý tuần hoàn, tiêu hoá, nội tiết sinh sản, trao đổi chất và năng lượng, điều hoà áp suất thẩm thấu của các đối tượng trong các môi trường sinh thái khác nhau. Sinh viên được trang bị các kĩ năng phán đoán tình trạng sinh lý của động vật qua các hoạt động và biểu hiện tập tính quan sát được. Từ đó, sinh viên có khả năng tự đưa ra các giải pháp điều chỉnh nhằm quản lý hệ thống nuôi phù hợp với yêu cầu sinh lý của động vật.


TS03403. Kỹ thuật sản xuất giống và nuôi cá nước ngọt (Tổng số tín chỉ: 3 – Tổng số tín chỉ lý thuyết: 2  – Tổng số tín chỉ thực hành: 1 – Tổng số tín chỉ tự học: 6).

Mô tả vắn tắt nội dung: Giới thiệu môn học; Một số khái niệm cơ bản trong sản xuất giống và nuôi cá nước ngọt; Các kiến thức về đặc tính sinh học, sinh sản của các loài cá nước ngọt; Các nguyên lý cơ bản cần áp dụng để sinh sản tự nhiên, bán nhân tạo, nhân tạo, ương nuôi và nuôi thương phẩm thành công các loài cá nuôi. Tuyển chọn  được đàn cá bố mẹ, nuôi vỗ, sử dụng kích dục tố tiêm và cho đẻ thành công; Tổ chức ương nuôi cá hương, cá giống, vận chuyển cá giống thành công. Quy hoạch, thiết kế và quản lý được ao nuôi.


Mô tả vắn tắt nội dung: Giới thiệu môn học; Một số khái niệm cơ bản trong quá trình nuôi cá nước ngọt; Các nguyên lý cơ bản cần áp dụng để nuôi thương phẩm thành công các loài cá nuôi.  Thiết kế, xây dựng các mô hình nuôi cá ao, nuôi cá ruộng, nuôi cá lồng bè. Quản lý được nguồn thức ăn cho cá nuôi hợp lý, quản lý môi trường ao nuôi phù hợp. Phòng và trị bệnh cho cá nuôi an toàn khoẻ mạnh thân thiện với môi trường nuôi xung quanh.

+ Học phần nhằm cung cấp cho người học kiến thức về: Đánh giá được quy trình sản xuất thuỷ sản nước ngọt hiệu quả sử dụng thuốc và hóa chất, quản lý môi trường, quản lý dịch bệnh và chất lượng sản phẩm thủy sản đáp ứng yêu cầu công việc. các nguyên lý cơ bản áp dụng trong các mô hình nuôi cá thương phẩm. Áp dụng nuôi thành công các loài cá nuôi, quy trình kỹ thuật nuôi thân thiện với môi trường xung quanh.

+ Học phần rèn luyện cho người học kỹ năng về: Thực hiện thành thạo các thao tác kỹ thuật trong nuôi trồng thuỷ sản nước ngọt. Tư vấn kỹ thuật nuôi trồng thuỷ sản cho các hộ nuôi và cơ sở sản xuất, kinh doanh thuỷ sản.

+ Học phần hình thành cho người học thái độ: Thái độ làm việc nhiệt tình, tự tin vào bản thân khi thực hiện các công việc của kế hoạch. Có định hướng tương lai rõ ràng, thể hiện tinh thần khởi nghiệp và ý thức học tập suốt đời



TS03703. Kỹ thuật Sản xuất giống và nuôi cá biển (Marine fish Reproduction and Aquaculture) (2TC: 2-0-4). Tổng quan về nuôi cá biển trong và ngoài nước; Đặc điểm sinh học của một số loài cá biển phổ biển; Kỹ thuật sản xuất giống cá biển; Kỹ thuật nuôi thương phẩm cá biển. Thuận lợi, khó khăn và xu hướng phát triển của hoạt động nuôi cá biển.


Học phần cung cấp các kiến thức về đặc điểm sinh học, kỹ thuật nuôi và sản xuất giống của một số loài ĐVTM được nuôi phổ biến và cho giá trị kinh tế cao:kỹ thuật nuôi cấy ngọc trai, động vật nhuyễn thể hai mảnh vỏ, bào ngư, ốc hương, ốc nhồi và cách phòng bệnh tổng hợp.


Học phần cung cấp cho sinh viên các kiến thức cơ bản về đặc điểm sinh học một số loài thuỷ sinh vật cảnh phổ biến và quý hiếm, công nghệ nuôi vỗ, chăm sóc cá bố mẹ, công nghệ sinh sản nhân tạo các loài thuỷ sinh vật cảnh, các bệnh thường gặp của thuỷ sinh vật cảnh, phương pháp ương nuôi và vận chuyển thủy sinh vật cảnh. Sinh viên sẽ được trang bị các kỹ năng sản xuất giống và nuôi thủy sinh vật cảnh, thiết kế, quy hoạch, quản lý chăm sóc tốt các ao nuôi, bể nuôi thuỷ sinh vật cảnh. Sinh viên hoàn thành học phần có khả năng tự sản xuất giống và nuôi một số loài thủy sinh vật cảnh; có khả năng tự thiết kế, quy hoạch, quản lý chăm sóc tốt các ao nuôi, bể nuôi thuỷ sinh vật cảnh.

TS03723. Quản lý trang trại nuôi trồng thuỷ sản (Management of Aquaculture farm and hatchery) (3TC: 1 –2 –9). Học phần Quản lý trang trại NTTS cung cấp các kiến thức về quản lý vận hành quy trình sản xuất, quản lý nhân sự, quản lý kinh doanh trong trại nuôi thương phẩm và trại sản xuất giống. Sinh viên được trải nghiệm thực tế quy trình sản xuất, quản lý nhân sự, quản lý kinh doanh tại cơ sở nuôi thương phẩm hoặc sản xuất giống.


TS93017. Sinh lý động vật thuỷ sản (Aquatic animal physiology) (3TC: 2,0-1,0-9,0). Học phần

cung cấp các kiến thức về đặc điểm sinh lý của cá, giáp xác, nhuyễn thể như: các kiến thức về

sinh lý tuần hoàn, tiêu hoá, nội tiết sinh sản, trao đổi chất và năng lượng, điều hoà áp suất thẩm

thấu của các đối tượng trong các môi trường sinh thái khác nhau. Sinh viên được trang bị các kĩ

năng phán đoán tình trạng sinh lý của động vật qua các hoạt động và biểu hiện tập tính quan sát

được. Từ đó, sinh viên có khả năng tự đưa ra các giải pháp điều chỉnh nhằm quản lý hệ thống nuôi phù hợp với yêu cầu sinh lý của động vật.